Kas ir augu uzturs

Gandrīz katrs veselīgs uzturs ir viens svarīgs iezīme: tā balstās uz produktu izmantošanu no augiem. Tas nav svarīgi, vai jūs stick vegānu uzskatiem, ieteicams, ja jūs keto vai Paleo diēta ar zemu ogļhidrātu, tas noteikti būs klāt dārzeņi, augļi, rieksti, pākšaugi un graudaugi. Šodien mēs nolēmām, lai uzzinātu, kādi ir ieguvumi dārzeņu diētu un ko jums vajadzētu meklēt, pērkot produktus.

Kāda ir atšķirība no vegāns veģetāro diētu?

Galvenā priekšrocība uztura augu bāzes ir tas, ka augi tajā sasniedza tikai diētu bāzi, un nav nekādu ierobežojumu attiecībā uz lietošanu gaļas un citu dzīvnieku izcelsmes produktu. Dārzeņu diēta ir izstrādāts tikai, lai palielinātu barības vielu daudzumu, nevis atņemt jums jūsu mīļākie pārtikai.

Kādas ir tās priekšrocības?

diēta satur augu izcelsmes pārtikas bagāta ar barības vielām: minerālvielas, vitamīni, tauki, šķiedrvielas, antioksidanti, olbaltumvielas. Kad jūs ēdat neapstrādātu pārtiku - jums to visvairāk barojošu formā. Tas palīdz pareizu darbību organismā, uzlabo imūnsistēmu, nodrošina pietiekamu daudzumu antioksidantu un palīdz cīnīties pret jebkuru iekaisumu. Turklāt, ja nav piespiest savu ķermeni, lai cīnītos svešķermeņiem, jūs samazināt slodzi uz gremošanas sistēmu. Herbal diēta demonstrē stabilizāciju cukura līmeni asinīs, pazemina asinsspiedienu un holesterīna līmeni, kā arī samazina iespēju saslimt ar diabētu, hronisku un autoimūnām slimībām.

Vai tas ir dārgi?

Veseli graudi, pākšaugi un kartupeļi - viens no visvairāk pieejamu produktu, kas ir viegli iegādāties jebkurā veikalā, neatkarīgi no sezonas. Sagatavot maltīti, izmantojot šīs sastāvdaļas kā pamats, un tas prasīs jums daudz mazāk naudas nekā gaļu.

Kā izveidot savu ēdienkarti?

Nav skaidra definīcija par to, kas būtu savā uzturā - nē. Dārzeņu diēta kaut kādā ziņā ir daļa no dzīvesveida, un atšķiras ar to, ko jūs vēlaties vairāk. Ir daži pamatprincipi, kas jāievēro:

• Izvēlēties visu pārtiku ar minimālu apstrādi
• Augļi, dārzeņi, graudaugi, pākšaugi un rieksti jāveido lielāko daļu savas ikdienas uzturā
• novērš pārstrādes produktu: cukurs, balto miltu un eļļas

Nav nekādu ierobežojumu attiecībā uz olām, mājputnu gaļa, jūras veltes, gaļas un piena produktiem, nav, bet, ja jūs varat samazināt savu menu - tas būs arī daudz ieguvumu ķermeņa un jūsu maku.

Lai ieteiktu šo diētu?

Augu izcelsmes uztura demonstrē lieliskus rezultātus tiem, kas cīnās ar lieko svaru. Augsts šķiedrvielu saturs un novērst pārtikas pārstrādes produktus - labākā kombinācija zaudēt kilogramus. Svarīgi arī tas, ka, ja jūs izmantojat augu bāzes diētu, tas ļaus jums, lai saglabātu jauno svaru ilgtermiņā.

Uzturs, pamatojoties uz augu pārtiku, ir piemērots tiem, kam ir sirds slimība tiek novērota arī. Trūkums cukurotiem dzērieniem, rafinētas eļļas un saldu sulu samazina risku saslimt ar hronisku iekaisumu un pat ievērojami samazina iespēju saslimt ar kuņģa un zarnu trakta vēzi.

Vēl viena būtiska priekšrocība - dārzeņu diēta novērš kognitīvos un Alcheimera slimību. Jo vairāk augļus un dārzeņus jūs patērēt - jo lielāka iespēja, ka jūs saglabāt savu garīgo spēju, pat vecuma.

Kāda jūsu uzturā lietot augu produktus?