Kurš olbaltumvielas ir labākais? Reitings olbaltumvielas, viedokļus, ieteikumus

Olbaltumvielas ir pamatmateriāls būvei sava organisma šūnām. Kas jums nepieciešams tos progresīvā muskuļu augšanu, kas tik vēlamo visiem sportistiem. Nosaukums "olbaltumvielas" (kā tulkots no grieķu - .. Svarīgi, pats svarīgākais) visprecīzāk izsaka nozīmi konkrētā vielas bioloģiskā kontekstā. Kurš olbaltumvielas ir labākais? Lasīju par to.

vērtība no proteīna

tas ir nenovērtējams jebkuram sportistam. Mēs uzskaitīt svarīgākās priekšrocības olbaltumvielu:

,

• galveno sastāvdaļu no organisma šūnās;
• , ko izmanto, lai izstrādātu, atjaunošanai un saglabāšanai jūsu ķermeņa audiem;
• enerģijas avots.

Tie sportisti, kuri vēlas sasniegt redzamus rezultātus, jāņem 2-3 gramus olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara. Sasniedzot šādu rezultātu, jūs noteikti redzēt izaugsmi jūsu muskuļus. Tie aug lēni un pakāpeniski, tāpēc viņi vienkārši nepieciešams pastāvīga apgāde ar barības vielām, lai palīdzētu jums sasniegt vēlamos rezultātus. Atcerieties arī, ka pirmajā stundā pēc aktīvas mācības noteikti vajadzētu veikt ievērojamu daudzumu olbaltumvielu (vēlams patērē ātri karsējot sūkalu olbaltumvielas), kas ir viegli izdarīt ar proteīnu krata, un informācija par kuru mēs apspriedīsim vēlāk.

veidi olbaltumvielu

Ir vairāki veidi, olbaltumvielu piedevas, kas aktīvi izmanto bodybuilders strauju muskuļu augšanu izmantots. Ir vērts atzīmēt, ka vissvarīgākais, un kombinācijā, un popularitāte ir tikai 2 veidi:

• serums;
• kazeīns.

Visas olbaltumvielu veidiem ir unikālas īpašības, kas ir gan priekšrocības, gan trūkumi. Zinātnieki ir pierādījuši, ka kazeīna šķeļ cilvēka organismā samērā lēni, pakāpeniski atbrīvojot aminoskābes nonāk asinsritē. Viņš nebija īpaši spēcīga ietekme uz proteīnu sintēzi, lai gan ievērojami palēnina sadalīšanos, kas padara to ideāli viedokli olbaltumvielu patēriņu nakts, lai tas aizsargā jūsu muskuļus no catabolic (sadalījums) miega laikā.

sūkalu olbaltumvielu ievērojami ātrāk atbrīvot aminoskābes, tādējādi palielinot olbaltumvielu sintēzi. Traģiski, tas viss iet uz ilgi - tikai 01:00. Ar šo dramatisko pieaugumu proteīnu sintēzi, un ir pievienots strauja katabolismu, kas rodas sakarā ar ļoti dinamisku mūsu organismā. Ņemot vērā šo sūkalu proteīnu būs veiksmīgākais piedeva lietošanai pēc mācībām vai agri no rīta, kad personai ir nepieciešams ātrs pacelšanas aminoskābju līmeni organismā.

Olu un sojas proteīnu, ko sportisti tiek izmantota arī, bet sakarā ar to vairākiem trūkumiem (salīdzinot ar 2. punktu), tiek izmantoti retāk. Lasīt vairāk par viņiem, mēs turpināsim.

sūkalu olbaltumvielu

Sūkalu olbaltumvielu ir koncentrēts maisījums no lodveida olbaltumvielas tiek iegūti no sūkalām. Jo tā ir ļoti ātrgaitas sagremojamība un bioloģisko vērtību šāda veida proteīns ir labākais izaugsmei muskuļu un tauku dedzināšana (t saglabāt formu ar "žāvēšanas" laikā). Viņš ir ļoti populāri starp bodybuilders visos līmeņos, kas pierāda savu efektivitāti. Kā likums, lielākā daļa no jaunpienācējiem atrast savu pirmo uztura bagātinātāju tādā produktā kā sūkalu proteīnu. Kura ir labāka? Zemāk jūs redzēsiet kopsavilkuma reitingu.

1. 100% sūkalu Gold Standard;
2. Elite sūkalu olbaltumvielu no Dymatyze;
3. 100% Pure Platinum Whey no SAN.

Zelta standarts olbaltumvielas vairākus gadus ieņem vadošo pozīciju starp iesācējiem (un daudzi profesionāli) bodybuilders, jo tās augsto efektivitāti, labu gaumi un pievilcīgu cenu.

Casein

Kazeīns ir bagāts avots ilgu darbības proteīnu. Lēns uzņemšana šāda veida proteīna ir sekas ilgstošas ​​un pakāpeniski piesātinājuma muskuļus ar aminoskābēm. Kāds ir labākais olbaltumvielu - sūkalu vai kazeīns? Atbilde uz šo jautājumu nav, jo abiem ir savas priekšrocības. Pētījumi liecina, kazeīns spēj nodrošināt aminoskābes muskuļu 7:00, kas izraisa spēcīgu anti-katabolisma sekas, kas ir klāt ar sūkalu olbaltumvielu lietošanu (mēs runājam par ilgtermiņā). Kazeīns ir dabiska piena produkti bez jebkādām ķimikālijām. Tas ir veidots no regulāras piena ultrafiltrācijas palīdzību. Kas kazeīna proteīns ir labākais? Zemāk ir daži labi pazīstami zīmoli, kas ražo augstas kvalitātes produktus.

1. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein;
2. Lipotropic Olbaltumvielu no LG zinātņu;
3. Dymatize Elite Casein.

Iepriekš vērtējuma olbaltumvielas, pamatojoties uz atsauksmēm no daudziem apmeklētāju sporta vietām, kas apstiprina to efektivitāti.

Sojas proteīns

Viņš ir sliktākais veida proteīna, tiek izmantots kultūrisms. Tas attiecas gan muskuļu masu komplektā, un tā laikā "žāvēšanas" (dedzināšana tauku). Galvenā priekšrocība šāda veida olbaltumvielas - tas ir tā cena, kas ir ievērojami zemākas nekā tās "konkurenti". Viņš atsaucas uz lēnas proteīniem, kas absorbē ķermenis ir aptuveni 6-8 stundas. Ar salīdzinoši zemo popularitāti, viņš bieži pakļauj sevi kritiku pat ekspertiem nav ieteikt to lietot šādu iemeslu dēļ:

​​

• zema bioloģiskā vērtība.
• Zemais asimilācijas līmenis.
• bojājums aminoskābju sastāvs.
• Saskaņā ar vairākiem pētījumiem, kas veikti dažādos gados rezultātus, sojas olbaltumvielas bija sliktāki, nekā cita veida olbaltumvielas.

Protams, ne viss, kas biedējoši, jo tas satur, un tās priekšrocības, kuras mēs piedāvājam zemāk. Tomēr atcerieties, ka tie ir unikāli sojas izdalītām olbaltumvielām.

• Augsta sojas olbaltumvielu izolātu pasargāta (vai ir ļoti zems) par antinutrients darbības barības pārstrādes laikā.
• Ja ražotāju pievienotās metionīnu, tas ir nedaudz pieaudzis bioloģisko un uzturvērtību proteīna.
• Isolated ietekmēt ražošanu vairogdziedzera hormonu (nelielos daudzumos).
• Sojas proteīns ir antioksidanta īpašības.

Kā jūs varat redzēt, aina nav ļoti spilgti. Šis olbaltumvielas veids ir daudz trūkumi, kurus nevar bloķēt viņa cieņu. Ja jūs nolemjat iegādāties, mēs varam ieteikt sojas proteīnu no šādiem ražotājiem:

1. Optimum Nutrition 100% Soy Protein;
2. Scitec Sojas Pro;
3. Weider Sojas 80 Plus.

Mēs uzskatām, ka iepriekš minētie papildinājumi būtu labākais risinājums, lai iegādātos. Par pirmajiem diviem diapazoniem, kas ir intervālā no 900 līdz 1000 rubļu 900 gramiem cena. Sojas Plus 80 būs dārgāki, un Tev izmaksās 1500-1600 rubļu par 800 gramiem.

Olu proteīns

Lieliska alternatīva piena (kazeīna) proteīns ir ola, kas nodrošina pastāvīgu atbalstu muskuļu audu. Tas ir saistīts ar faktu, ka viņam ir pietiekami augsta šķīdība. Olu proteīns var ieteikt tiem, kam ir grūti sagremot piena olbaltumvielām. Kazeīna saturs laktozes nepanesības, ir ļoti daudz sniedz. Tomēr ola ir gandrīz nepastāv, piemēram, tauku un ogļhidrātu. Tas ir viegli uzsūcas organismā un nesatur holesterīnu, kas ļauj ņemt to kopā ar jebkuru diētu. Pēc tradīcijas, mēs dodam zem "līderiem" starp uztura bagātinātāju ražotāju, kas ir populāri starp bodybuilders.

1. Elite Egg Protein no Dymatize;
2. Optimum 100% olu proteīnu.

Šie divi papildinājumi var minēt nevainojamus izlasi. Par olbaltumvielas cena no ON ievērojami dārgāki - 2300-2500 rubļu uz 900 gramiem anti-1300-1500 rubļu pašā konteinerā no Dymatize.

Kāds ir labākais olbaltumvielu?

Mums jau minēju par labāko proteīniem, kas ir pieejami tirgū. Katrai no tām ir savas priekšrocības un trūkumi, lai gan 4 veidu skaidru līderiem var minēt kazeīna un sūkalu olbaltumvielas (gan ātri un lēni sagremot, attiecīgi). Tagad mēs sniegsim pēdējais vērtējums olbaltumvielas, kur mēs norādīt, labākās iespējas kompleksā.

1. Syntha-6 ar BSN;
2. Matrix no Syntrax;
3. Probolic-SR no MHP;
4. Protein 80 Plus ar Weider.

, ka iepriekšminētie produkti visbiežāk iesaka ēst daudz bodybuilders.

bioloģiskā vērtība dažiem produktiem

Bioloģiskā vērtība olbaltumvielai var noteikt pakāpi līdzību aminoskābju struktūrai ar struktūru jebkura olbaltumvielu klātbūtni mūsu organismā. Sākotnēji tika uzskatīts, ka vislielākā bioloģiskā vērtība (BC) pieder visu olu, jo to, ko viņu biznesa centrs tika pieņemts kā 100. Kaut kad vēlāk, tika atklāts, ka sūkalas (kas tika saņemts vēlāk nekā atzīmi no BC tika ieviesta), šī nedaudz augstāks un tas ir robežās no 105 līdz 154. Tālāk, mēs piedāvājam īsu sarakstu, kur mēs norādīt BC produktiem, kuriem ir vislielākās vērtības:

• Piena sūkalu olbaltumvielu izolāts - 110-159 / koncentrāts - 104;
• Olu - 100;
• govs piena - 91;
• Olu baltums - 88;
• Fish - 83;
• Beef - 80;
• Vistas - 79;
• Casein - 77;
• Sojas - 74;
• Fig - 59.

Protein māja

Protams, proteīni nav sūkņa savu. Atcerieties, ka olbaltumvielas - tas ir vienkārši uztura bagātinātājs, nevis jebkurš anaboliska. Tā ir paredzēta tikai, ka jūs varat ēst ikdienas proteīnu standartu "pitching", kas ir 2, 5-3 grami uz vienu kilogramu ķermeņa svara. Ja jūs nevarat iegādāties gatavo produkciju, kura, diemžēl, nav ļoti lēti izmaksas, var sagatavot sporta olbaltumvielu mājās no pārtikas produktiem. Mēs ne gleznot vairākas receptes tagad, un tikai punktu produktus, kas ir piemēroti šī "pārtikai". Tātad, šajā sadaļā iekļauj šādu informāciju: pienu un biezpienu (ar zemu tauku saturu), riekstus, saldējumu, olas, kakao pulveris, piena pulveris, nobaudīt augļus (vēlams izvēlēties banānu). Tas viss var sajaukt blenderī, lai iegūtu garšīgu un veselīgu dzērienu. Kurš olbaltumvielas ir labākais sievietēm? Visi cilvēki ir vienlīdzīgi ziņā varas, un līdz ar to starpība starp lietošanu proteīniem ne vīriešiem un sievietēm. Tikai atceraties, ka tas ir ļoti grūti gatavot mājās kokteili, kas būtu piemērots sportistiem par "žāvēšanas" laikā. Visi izcili ražotāji, cik vien iespējams, samazināt tauku un ogļhidrātu gala produktu, kas, protams, nevar darīt mājās.

Tātad,

Ņemot vērā visas funkcijas un bioloģisko ietekmi, kas ir raksturīgi olbaltumvielām, un tās sastāvdaļām - aminoskābēm, jāatzīst, ka tā ir ļoti svarīga loma kultūrisms. Tādā veidā sporta tiek izmantoti dažādiem mērķiem. Lai novērstu katabolismu muskuļiem, stimulējot to izaugsmi, saglabājot lielisku fizisko formu, utt Mēs uzskatām, ka šis raksts būs skaidrs atbildes uz visaktuālākajām jautājumiem par to, kā olbaltumvielas labāk, ja lietojat to, kas ir kaitīgs Vai viņš tā. n. Novēlam jums veiksmi sporta zālē!