Saprātīgs patēriņš: 9 veidi, kā ekonomiski rīkoties produktus

Kad jūs dzīvojat vienatnē vai kopā ar ne pārāk mantkārīgs draugs, pārliecinieties, ka pārtika nav palikt, īpaši grūti. Varone stāsta, kā izmest mazāk pārtikas, saglabājot daudzveidīgu uzturu un nevis riskē nopelnīt saindēšanos ar pārtiku. Tas palīdzēs dzīvot videi draudzīgi un ietaupīt naudu.

1. Freezing

Lielākā daļa produktu un ēdieni var sasaldēt bez garšas un lietošanas dēļ. Galvenais šajā gadījumā - lai uzglabātu un sagatavot pārtiku atkārtotai izmantošanai. Izmantot paketes saldēšanai, kārtot produktus pēc nodaļām: gaļa, tās pusfabrikāti un zupas; dārzeņi un augļi; zivis, sēnes, jūras veltes.

Ēdiens nav zaudējusi savu garšu un saglabāt oriģinālo tekstūru, izvēlēties lēnu ceļu atkausēšanai ir labāk, lai saņemtu to iepriekš nevis mocīt maltīti mikroviļņu un karstu ūdeni.

Nosūtīt saldētavā pusi ēst zupu, kūkas, piena, ko viņi nopirka tikai biezeni, garlaicīgi burgers - vēlams negaidot pārtikas pārpalikumus būs pavadīt nedēļu ledusskapī.

Neaizmirstiet, ka pat saldētas pārtikas netiek saglabāti mūžīgi, un mēģiniet nevis iesaldēt un atkausēt vienu maltīti vairākas reizes.

2. Atrast, kur izmantošana zaļo atlikumu

Pirms liekot zaļumi nopirka ledusskapī, nomazgājiet to un rūpīgi nosusiniet ar dvieli.

Atliekas garšaugi var būt pamats, iesaldēti ledus klucīši, izņem un pievieno karstu ēdienu nākamo gatavošanas laikā. Vēl viens veids, kā uzglabāt - nožūt un sasmalcina.

3. regulāri apkopties atdzesētu

Kārtot produktus ik pēc trim līdz četrām dienām -, kas ir nosūtīti uz saldēšanas, no kuras atbrīvoties no kas izmanto šodienas vakariņām. Tas palīdzēs ne tikai laikā, lai atbrīvotos no pārtikas, bet arī nav nopirkt pārāk daudz.

4. glabāt sieru, cieši noslēgtā plēves

Ne ietin siera filmā - saspringts iepakojumā veicina baktēriju augšanu. Tas ir labāk, lai to bezmaksas paketē. Cietie sieri ir lieliski saglabāta saldēti, bet ar mīkstu, lai jums nevajadzētu darīt - viņi zaudēs savu maigu tekstūru.

5. sagatavot uzkodu maizes atlieku

Tā kā maizes apstrādei, kura ir zaudējusi svaigumu, jūs pavadīt pāris minūtes. Mēs sagriež kubiciņos, sajauc tās ar olīveļļu un garšvielām, un pēc tam nosūtīt to uz 10-15 minūtēm cepeškrāsnī. Mājās grauzdiņiem, vienmēr var izmantot zupām, salātiem, un tāpat kā uzkodu.

6. Organizēt bufete pārtikas atliekām,

Līdz nedēļas beigām ledusskapī uzkrāto masas neskartās neizpildītie - katrs no tiem atsevišķi nav pietiekami, lai pilnībā maltīti, un sajauc tos vienā trauciņā nav iespējama. Sakārtot bufete: kas ar visu, kas ir, un ļaut ikvienam izvēlēties, ko viņa gaumi. Tad nākamajā dienā ar tīru sirdsapziņu var iet uz jauniem produktiem.

7. Keep no priekšlaicīgas augļu ienākšanās

Nelietojiet drukāt iepakota augļus un dārzeņus, ja jūs neesat gatavojas tos izmantot. Lai retard nogatavošanās augļu, wrap tos polietilēna plēves - tas novērš iekļūšanu skābekļa un atbrīvot etilēna gāzi.

8. Atsvaidzināt mikroshēmas un krekeri ar mikroviļņu krāsnī

aktuāls uzkodas joprojām lietojams, bet tas nav tik laba. Nosūtīt tos mikroviļņu krāsnī uz 10 sekundēm, čipsiem un krekeri atkal kļūs svaiga un smaržīga.

9. Ne visi derīguma termiņi pārliecinieties sekot

Skaitļi uz iepakojuma bieži nepieciešama pārdevējiem tiem, sapratu, kad preces ir jāizņem no plauktiem. Patiesībā, daudzi produkti var uzglabāt daudz ilgāk par minēto informāciju uz iepakojuma. Ātri bojājošos pārtikas produktus nedrīkst riskēt, piemēram, pienu vai gaļu, bet graudaugu, uzkodas, jogurtu (slēgtā iepakojumā), Veikali mērces ir piemērotas pat kādu laiku pēc minētā datuma. Ievērojiet, ka uzglabāšanas apstākļi ir daudz svarīgāka nekā derīguma termiņiem.

Labākais veids, lai redzētu, vai tur var būt produkts - koncentrēšanās uz izskatu, smaržu un garšu -, ka šie kritēriji ir noteikti nedrīkst ignorēt.

Kādi ir veidi, lai palīdzētu jums mest prom mazāk pārtiku?