Original kokteiļi receptes ziemas vakaros

Sals nav labāks veids, lai saglabātu siltumu, nekā rāpot zem segas ar karstu glāzi kokteiļa rokā.

Pēc ātra sacīkstēs saldētas pilsētas, īsās domuzīmes no veikala uz darbu, nevienlīdzīga cīņa ar ledus mašīnu, ātri uzsildīt palīdzības karstā pikantas kokteiļus. Alkoholiskie un bezalkoholiskie - tās visas vieno neaizmirstamā pikantu garšu un lielisku spēju sasildītos. Mēs piedāvājam Jums dažas no visvairāk interesantu un neparastu, bet tajā pašā laikā ir ļoti vienkāršs, lai sagatavotos kokteiļus.

Ābolu sula ar kalvadosa

1 porcija

150 ml ābolu sulas

50 ml calvados

1-2 stundas. L. niedru cukurs

Plāna slice of ingveru

zvaigznīte anīsa

Sula tiek uzsildīts lēni pievienojot pusi kalvadosu. Lieciet ingvera sulu, pievieno cukuru. Uzsilda līdz vārīšanās ne, pārlej visu vērā iepriekš uzkarsētā stikla izņemšanas ingvers. Pievieno pārējās kalvadosu un mest anīsu.

Gzhanets (hot alus) - Polish analogs karstvīna

2 porcijas

1 litrs alus

2 ēdamk. l. medus

10 daiviņa pumpuri

100 ml aveņu sulas

kanēlis

Viss alus lej emaljētā traukā, un maisa, dažas minūtes, atbrīvojot gāzi. Put panna uz uguns, pievieno visas pārējās sastāvdaļas un vāra, līdz gandrīz vārot. Vāra uz lēnas uguns - nedod. Tad pārlej alus kausus.

Glogg -Original zviedru karstvīna dual apkures

4 porcijas

1 sausā vīna pudele

2/3 tase brūns cukurs

1 glāze upeņu sulu 10 daiviņa pumpuri

1 kanēļa stick

4-5 kardamona pākstis

3 cm ingvera saknes

3-4 gabali. smaržīgos piparus

2 glāzes brendijs

Vīns silda ar cukuru un garšvielām, lai par 60C. Dodiet vīnu un atstāj atdzist aptuveni 6-7 stundas. Noņemiet garšvielas un siltuma otro reizi gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai. Izslēdziet un pievienojiet brendiju. Pasniedz uzsildīts glāzi.

Glintwein ar Hibiscus

6-8 porcijas

2 pudeles sarkanvīna

1 glāze brendija

1 apelsīns

1 greipfrūtu

1/2 Big Apple

1/2 tase cukurs

Hibiscus tēja

krustnagliņa pulveris

vaniļa

Vīnu ielej pannā un pievieno cukuru, vaniļu un krustnagliņām. Noņemiet ar citrusaugļu kaisle un pievienot vīnam. Apple sagriež mazos gabaliņos un nodot tur pārāk. Pievienojiet 1 st. L. Hibiscus, siltuma pār zemu siltumu līdz 80C. Izslēdziet, pievieno brendiju.

Hot rum

1 porcija

50 ml Roma

150 ml ābolu sidrs

1 ēdamk. l. brūns cukurs

1 kanēļa stick

muskatrieksts

Jo karstumizturīgā traukā ielej sidru, pievieno cukuru, samaisa. Pievieno kanēļa standziņu un siltuma, maisot, līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemt no karstuma, pievieno rumu, samaisiet, pievienojiet sviestu un apkaisa ar muskatriekstu.

Hot whiskey

1 porcija

50 ml viskija

150 ml karsta ūdens

citrona šķēle

2-3 krustnagliņa bud

šķipsnu kanēļa

brūns cukurs

Pumpuri daiviņas iespraust citronu, vārot ūdeni ielej apsildāmās stiklu, mest viņam citronu ar krustnagliņas, kanēli un pārlej viskiju. Pievienojiet cukuru un samaisiet.

Karstie dzērieni ikdienā

Sbiten

porcijas 10-12

5 l ūdens

Medus 250 g

700 g džema

Pēc 1 h. L. garšvielu (kanēlis, ingvers, krustnagliņas, kardamons)

Ūdens vārīties, pievieno tam medus, ievārījums un vāra 10 minūtes. Maisa. Pievieno garšvielas un vāra vēl 10 minūtes. Pasniedz karstu.

Indijas tēja

1 tase piena

1/2 tase ūdens

2 h. L. niedru cukurs

1 h. L. melnā tēja

Muskatrieksts un svaigs ingvers, krustnagliņas, kardamons, kanēlis

Piens un ūdens iesildīties kopā, ielieciet šķidrā garšvielām un tēju. Pavārs pār zemu siltumu 2-3 minūtes. Tēja nedrīkst vārīties. Lej uzsildīts krūzes, kas sūcas no tējas lapām un garšvielām.

Jamaikas groks

1 porcija

1 tase karsta ūdens

1 h. L. hibiskusroze

2-3 stundas. L. medus

5 krustnagliņas pumpuru

Pāris šķēles svaiga ingvera

kanēļa sloksne

Karkade brūvēt ūdens 10 minūtes un filtru. Iesildīšanās un pievienot garšvielas. Izslēdziet siltuma, tuvu un atstāj uz pusstundu. Tad atkal, lai apsildītu un pievieno medu.

Soft perforators

2 porcijas

2 ēdamk. l. citronu sula

2 ēdamk. l. vaniļas sīrups

2 tases karsta melnā tēja

Kanēli un krustnagliņām

Citrona sulu un vaniļas sīrupu samaisa un pievienot karstu tēju. Put tiem pašiem garšvielas, cieši noslēdz un ļauj nostāvēties 15 minūtes. Tad lej glāzēs.