20 eksotiski augļi no visas pasaules, no kurām jūs neesat dzirdējis

Mūsu pasaule ir pilna ar neparastu augļi, no kuriem jums nav pat zināt. Nav svarīgi, cik labi bija jūsu lielveikals, jūs joprojām atradīsiet tur ir tikai neliela daļa no izvēles augļus, kas var piedāvāt jums Māte Daba. Galu galā, dažādās pasaules daļās, jūs varat atrast visvairāk dīvaini un eksotisko gardumus, no kuriem lielākā daļa jūs, iespējams, nekad nav pat dzirdējuši. Tās izskatās ārpus kastes, un mēģināt tos - īsta piedzīvojumu.

"Budas Hand"

Budas roku, vai, kā to sauc, "Budas roka", aug Ķīnā, Indijā un Japānā. Šis auglis ir vairāk salds nekā skāba, un tas bieži vien sukādes, konservēti, uzstāt un vietā izmanto citrona miziņu.

Augļu bieži piedāvāja tempļos Ķīnā kā simbols veiksmei un ilgmūžību. Japānā, tas tiek izmantots kā dekoratīvs elements un garšas telpas un drēbes.

Duriāns

Šis Dienvidāzijas augļi ir indiešu no ārpuses, bet mīksts un salds iekšā, ir pazīstama ar savu nepanesamo smaku, jo to, ko ir aizliegta daudzās sabiedriskās vietās Singapūrā.

longan

To sauc arī par "pūķa acs". Neliela sulīgi augļi ēst Ķīnā un bieži pievieno zupām, uzkodas, deserti un saldi-skābu ēdienu. Ķīnas medicīnā, longan piemīt nomierinošas īpašības.

Mangostāna

mangostāna, vēl Dienvidāzijas ēdiens, ir mīļākie deserts svaigu uz Malaizijas arhipelāgā. Mīkstums ir bieži saglabāta, lai gan šis auglis joprojām izvēlas ēst svaigas.

Palmyra

Palmyra aug borassus flabellifer, un tas bieži vien var redzēt vasarā Indijā, Dienvidaustrumu Āzijā un Malaizijā. Auglis ir pazīstams ar to, ka tajā ir mazi balti graudi, mīkstas un želejveida, kad augļi ir vēl jauni.

turku sajūsma

Šī Dienvidamerikas augļi, piemēram, Peru un Kostarikā. Bieži vien tas ir ēst neapstrādātas vai izmanto desertiem. lakoum pulveris tiek bieži izmanto kā piedevu un saldinātāju. Kamēr augļi pats par sevi ir diezgan garšīgs, daži uzskata, ka tas nepatīkama, jo tas atstāj savdabīgu pēcgaršu.

Marang

Saskaņā ar dzeloņdrāšu mizas Maranga ir saldie prisemenniki maza izmēra vīnogas. Ja auglis ir samazināt, tas ir nekavējoties ēst dažu stundu laikā, jo tas ātri zaudē savu garšu un oksidēta.

džekfrūti

Viens no slavenākajiem augļiem, kas aug dienvidaustrumu Āzijas daļās. Pie Džekfrūti mīkstus, celulozes šķiedras, un tas ir ēst kā svaigu, vai arī kā piedeva desertiem un pikantus produktus.

Java ābolu

Šo elastīgas Taivānas augļu un svaigs, un tas ir ēst svaigas, vai veikt tinktūra.

Tamarinda

Tamarind aug Āfrikā, bet tiek plaši izmantots daudzās valstīs. Sour augļus izmanto dažādos Indijas un Āzijas virtuves ēdienus. Dzert Tamarind dzēriens Dienvidamerikā.

Lulo

naranjilla vai Lulo, no ārpuses izskatās oranža un zaļa iekšpusē, piemēram, tomātu, bet piemīt citrusaugļu garšu. Auglis ir ļoti populārs Kolumbijā un Ekvadorā, un to bieži sauc par "zelta augļi Andes" un "nektāru no dieviem."

Syzygium cumini

Syzygium cumini - šis populārais augļi, kas tiek izmantots, lai veiktu desertus Indijā. augļus bieži ēd ar sāli. Arī tas tiek izmantots Ajūrvēdas medicīnā.

Aki

Augļi Aki aug Jamaikā, un var ēst neapstrādātas, kad tie nobriest. Visbiežāk tie tiek izmantoti kā uzkodas tautas Karību ēdieniem.

breadfruit

Šis lielais augļi Klusā okeāna salu sagriež gabaliņos un ēd svaigas vai cepta, un kalpoja kā garnējumu. Ar augļiem cieti tekstūru un garšu, kas atgādina svaigi ceptu maizi.

jujube

veidi jujube, jujube vai "ķīniešu Tamarind", aug Indijā, Ķīnā un visā Āzijā. Kad augļi ir nedaudz nenobrieduši, to mīkstums ir balts, svaigs, sulīgs un salds un skābs, piemēram, savvaļas ābols. Gataviem augļi nav tik svaigs un diezgan vaļīgs, krunkains, un mīkstumu ir porains un muskuss.

pouteria campechiana

​​pouteria campechiana bieži sauc par "olu augļi", un tas ir salds un mīksts mīkstums, kas tiek izmantots, lai veiktu piena satricina, saldējums un olu krēms.

pūka

Šī neparastā saldais auglis ir svarīgs pārtikas avots Mikronēzija. koku lapas bieži izmanto kā garšvielu, kas saldajiem ēdieniem, kā arī naftas un ziedi - medicīniskos nolūkos.

Diospyros nigra

Ikviens, kurš ir mēģinājis šo augļu, teiktu, ka tas garšo ļoti līdzīgs šokolādes pudiņš, bet tas ir daudz mazāk tauku, nekā reālā šokolādes pudiņš, un 4 reizes vairāk C vitamīna nekā vidēji oranžā krāsā. Tropu augļi ir sava veida hurma, pieaug Meksikā, Gvatemalā un Kolumbijā.

akebia

akebia - ļoti skaisti auglis, kas aug uz ziemeļiem no Japānas. Viņš ir balts mīkstums, pildījumu iekšpusē dažādiem spīdīgiem melnās sēklas, kas tiek izmantoti kā augļi. Tajā pašā laikā, purpura pod ēst kā dārzeņu.

Ashiot

auglis pats par sevi ir neēdami, bet sēklas un mīkstumu ir ēdami, un to garša atgādina svaigu piparu ar saldu mājienu muskatriekstu. Tos bieži izmanto ražošanā annatto, ko pievieno pārtikai, lai piešķirtu garšu un kā pārtikas krāsviela.