Tas attiecas uz Jaungada galda, izņemot Olivier

pāris nedēļas pa kreisi pirms 2018 - ir pienācis laiks plānot brīvdienu izvēlni, kurā jūs pārsteigs viesus. Man ir savākti dažas receptes, ar kuru jūs varat rīkoties viegli, neatkarīgi no tā, cik daudz laika jums ir, lai sagatavotu un kādā līmenī ir savas kulinārijas prasmes.

1. Kartupeļi ar rozmarīna

Tas attiecas uz Jaungada galda, izņemot Olivier

Jums ir nepieciešams: nomizoti kartupeļi, divas ēdamkarotes olīveļļas, 4 sasmalcinātām ķiploku daiviņas, rozmarīna slīpētu ēdiena gatavošanai un zariem uz apdares, sāli un pipariem. Uzkarsē cepeškrāsni līdz maksimāli, mēs paplašinām kartupeļus uz cepešpannas. Apkaisa ar maisījumu, olīveļļas, ķiploku un rozmarīna. Esiet uzmanīgi ar sāli un pipariem - trauks būtu maiga izrotāt. Cept līdz kraukšķīgus apmēram stundu. Pirms pasniegšanas rotā ar zariņiem, rozmarīns.

2. Saline karameļu

Tas attiecas uz Jaungada galda, izņemot Olivier

Lai sagatavotu šo svētkiem, jums būs nepieciešams: 6 ēdamkarotes sviesta, trīs ceturtdaļas no krējuma, ceturtdaļu no ūdens, vaniļas, tasi cukura, liels jūras sāls. Sajauc sviestu un krējumu, var būt nedaudz uzsildīts tos mikroviļņu kust. Tad ielieciet panna uz nelielas uguns, pievienot ūdeni, vaniļas un cukuru, maisot pastāvīgi. Uzvārīt un skatīties perspektīvas karameli. Tiklīdz tas kļūst zeltaini brūns, pievieno katlā sajauc ar krējuma sviestu, maisot lēnām. Turpina sildīt, līdz temperatūra sasniedz 240 grādus - tad jums termometru. Tad maisījumu var ielej gatavu formu. Ļaujiet atdzist 15 minūtes, un pēc tam malums jūras sāli. Ļaujiet karameles būs stāvēt 2-3 stundas, tad varat to sagriež mazos gabaliņos.

3. rožkāposti ar speķa

Tas attiecas uz Jaungada galda, izņemot Olivier

Par šo ekstravaganto gardumus, jums būs nepieciešams: Briseles kāposti, uz pusi, šķēlēs bekons, sasmalcinātas 3 daiviņas ķiploku, etiķi, medu un rozmarīnu.

Sakārtot uz cepešpannas kāpostiem, bekonu, ķiplokiem un pipariem. Jomas eļļu un atstāj īsi marinādē. Cep bumbiņas 30 minūtes, kamēr kāposti ir ļoti mīksts. Tālāk, sagatavot glazūru: In nelielu kastrolis sajauc etiķi, medu un rozmarīnu. Vary simmered 15 minūtes, un pēc tam ļauj atdzist nedaudz. Pirms pasniegšanas vienmēr pievienojiet mērci kāpostiem.

4. Salāti ar ciedruriekstiem un granātābolu

Tas attiecas uz Jaungada galda, izņemot Olivier

Par šo recepti jums būs nepieciešams nedaudz ciedru riekstiem, trīs ēdamkarotes olīveļļas, trīs ēdamkarotes vīna etiķa, granātābolu sēklām, ābolu, sakapātus pētersīļus, sāli. Crush riekstus aplī, un pēc tam nosūtīt tos krāsnī uz 5 minūtēm, lai padarītu tos zelta. Pēc tam sajauc atsevišķā tase eļļas, etiķi un garšvielu tos ar sāli un pipariem. Pievieno iepriekš vārītas miežus, ciedru riekstus, ābolu, granātābolu sēklas un zaļumi rotā!

5. Pineapple dzērveņu salāti

Tas attiecas uz Jaungada galda, izņemot Olivier

Jums būs nepieciešams: dzērvenes, marshmallows, ananāsu, granātābolu sēklas un krēmu. Vzbey krējuma, pievieno viņiem mazliet pūdercukurā un vaniļas gabaliņiem konservēti ananāsi un sajauc ar dzērvenēm. Maisīja, cik vien iespējams. Lai iegūtu viendabīgu masu, ir grūti, bet, un veseli gabali, viesiem būs nav ļoti ērti. Ja vēlaties, varat izmantot mikseri. Tad ielieciet iegūto masu veidnē un rotā augšdaļu salāti granātābolu sēklām. Ledusskapī pirms pasniegšanas.

6. biešu salāti ar riekstiem un sieru

Tas attiecas uz Jaungada galda, izņemot Olivier

Šī salāti ir viegli izdarīt iepriekš, un viņš mierīgi stāvēt savā ledusskapī bez jebkādām sekām. Jums būs nepieciešams: 6 vārītas bietes kubiņos, divas ēdamkarotes olīveļļas, pusi tasi valriekstiem, svaigus garšaugus, granātābolu sēklām, 200 g siera. Par mērci, izmantot nedaudz olīveļļu kopā ar apelsīna miziņu un sulu. Smalki mēs samazināt visas sastāvdaļas un neaizmirstiet, ka mērci var pievienot tieši pirms pasniegšanas.

7. ... Neaizmirstiet klīrensu

Vissvarīgākā sastāvdaļa, kas jums ir nepieciešams, lai pievienotu katram ēdiens - Ziemassvētku rotājumi. Iespēju masu, eksperimenti ir atļauts, lai mūsu idejas, lai iedvesmotu un izveidot savu "firmas receptes".