5 receptes insanely skaisti pankūkas

Pirmā pieredze gatavošanas pankūkas iemeta mani šausmas cik pretīgi var izskatīties visbiežāk produktus. Sajauc sastāvdaļas, lai nejauši izvēlētā recepte no interneta, es saņēmu pods ar ļoti dīvainu kosmiskā šķidrums. Pēc saskares ar pannas vircas riebums saruka, ritošā sāniem eļļainām plankumi un strīdējās, lai pārietu no plāksnes.

Par laimi, dzīve bieži vien dod mums iespēju, lai noteiktu to, kā pankūku nedēļu - vienu no tiem. Parastie pankūkas atstāt parastos cilvēkus - mums nāksies kaut ko darīt neticami skaistu. Šeit ir dažas receptes, ar kurām neviens neuzdrošinās teikt no savas vides, ka pankūkas - tas ir garlaicīgi.

1. Mini Rolls

Pankūku mini-rullīši ar augļu mērci ir piemēroti gan brokastīm un desertu. Viņiem ir vienkāršas sastāvdaļas un nekomplicētu gatavošanas tehnoloģiju. Šajā gadījumā, skats ir vienkārši apdullināšanas.

Sastāvdaļas:

Dough:

• 500 ml piena;
• 50 g tumšās šokolādes;
• 2 ēdamkarotes kakao;
• 5-6 ēdamkarotes verdoša ūdens;
• 250 g miltu;
• 2 tējkarotes cepšanas pulveri;
• 2 olas;
• 1 ēdamkarote brūns cukurs;
• 25 g sviests;
• sāls pēc garšas.

mērce:

• 300 g jebkuru konservu augļiem;
• svaigi apelsīni vai banāni;
• 50 g sviests;
• 50 g brūnā cukura;
• 1 tējkarote ciete.

Preparation:

Mīklai: Mix olas ar cukuru un sāli, pamazām pievienot pienu, cepamo pulveri, kausētu sviestu. Sajauc visu, līdz gludas. Sadaliet mīklu divās konteineros. No viena puse no parastās baltās cept pankūkas. Otrajā pievienošanas kakao ar verdošu ūdeni un izkausēto šokolādi ūdens vannā. Cept šokolādes mīklas pankūkas pašas kā balta. Hot pankūkas apkopot pāros dažādu krāsu, roll roll un sagriež uz pusēm. Mērce: Izkausē sviestu katliņā, pievieno cukuru un sīrupu konservētu augļu. Vari aptuveni septiņas minūtes. Divas ēdamkarotes mērci sagatavoti izšķīst cieti un atstāj atdzist. Augļu Cook pāris minūtes atlikušo sīrupu, tad pievieno uz mērce ar cieti. Pasniedz ar pankūkām.

2. Ķirbju pankūkas kanēļa

Šie pankūkas var pasniegt kā ar iebiezināto pienu, un ar bekonu ceptu sīpolu un sojas mērci. Ķirbju ir lieliski apvienota ar kanēli un dod trauku spilgti oranžā krāsā. Ideāls augstākās krāsas un vkusoterapiya kas palīdz aizmirst, ka līdz vasarai vēl par trim mēnešiem.

Sastāvdaļas:

• 400 g of ķirbis;
• 2 olas;
• 170 g miltu;
• 200 ml piena;
• zemes kanēļa garšu;
• 1/2 tējkarote cepamais pulveris;
• maltu melno piparu;
• Sāls un vaniļas garšas;
• 50 g cukura;
• pūdercukurs dekorēšanai.

Preparation:

Piena un olu vzbey līdz gluda, pievieno miltus un garšvielas. Ķirbju nātrija un smalki vzbey kopā ar pārējo masu. Cep pannā.

3. Cukurbiešu

Visbiežāk pievilcīga šajās pankūkas - jauki purpura nokrāsu. biešu garša nebūs ļoti jūtama, tāpēc nav jābaidās, lai izmantotu to šo ēdienu.

Ingredients:

• 2 glāzes milti;
• 2 ēdamkarotes cukurs;
• 50 ml skāba piena;
• 1 tējkarote sāls;
• 1, 5 glāzes piena;
• 1 ola;
• 200 g cukurbiešu;
• 50 mL saulespuķu eļļas.

Preparation: Novārījums bietes, sagriež sevi gabalos. Blenderī sajauc to ar pienu, fermentēti cep pienu un olu. Pievienot sāli, cukuru, miltiem un labi samaisa. Atstājiet mīklu pusstundu, un tad jūs varat cept.

Šīs pankūkas ir labi pasniedz ar kausēto sieru pildīti ar ķiplokiem vai padarītu tos ruļļos ar siļķi.

4. franču pankūkas apelsīnu mērci

rievotās - franču pankūkas no kviešu, griķu miltiem vai kastaņa. Fine un gaismas, tāpat kā viss šajā valstī. Šis ēdiens ir daudz variācijas. Šeit ir klasisks deserts "Kreps Suzette".

Ingredients:

Mīklai:

• 2 olas;
• 500 mL krējuma, 20% tauku;
• 120 g miltu;
• 50 g pūdercukurs;
• 20 g sviests;
• Sāls pēc garšas.

mērce:

• Orange 2
• 30 g sviests;
• 50 g cukura;
• 50 g konjaks;
• 5 g cietes.

Preparation:

Pankūkas: Beat olas ar miltiem, krējumu, sāli un cukuru. Izkausē sviestu, pievienot saputotu masas. Maisa, līdz vienmērīgu mīklu bez kunkuļiem. Cep pannā.

mērce: mēs sagriež strēmelēs apelsīna miziņu, izspiest sulu no mīkstuma. Uz sausas apsildāmu panna izvirdums cukuru, pagaidiet, līdz veidojas karameles. Pievieno sviestu un apelsīna miziņu. Apelsīnu sulu sajauc ar brendiju un cieti. Ielej pannā un gaidīt, līdz maisījums mazliet sabiezē. Lai ar siltuma formā.

5. Arab pankūkas ar mērci un konservētu augļu

Arābu pankūkas sauc kataef un atšķiras ar to, ka tiek cepti tikai no vienas puses. Pasniedz nostiprinātas apakšā zemes gabalu piepildīta ar pildījumu.

Šīs sastāvdaļas ir:

• 250 ml piena;
• 240 g miltu;
• 1 tējkarote cepamais pulveris;
• 1 tējkarote rauga;
• 250 ml ūdens;
• 1 ēdamkarote cukurs.

Lai aizpildītu:

• virskārta krēms;
• konservētu persiku vai citus augļus;
• valriekstiem.

Preparation:

Ar siltu ūdeni un kauss pievieno cukuru, raugu un atstāt uz 7-10 minūtēm, līdz "vāciņu". Tad pārlej ar siltu pienu un vagu, sajauc miltus ar cepamo pulveri. Vzbey blenderis līdz gludas.

Cep pannā ar vienu roku. Pankūkas izmērs nedrīkst būt mazāks nekā parasti. Nenovietojiet gatavās pankūkas virs otra, pretējā gadījumā turēties kopā. Cool nedaudz un līmi pusi vijuma. Aizpildiet papildināšanas jaukts ar konservētiem persikiem un sasmalcinātas valriekstu.