5 garšvielas, kas padara ierasto apskatīt receptes jaunā veidā

"Pievieno sāli un piparus pēc garšas" - standarta frāze, ko var atrast gandrīz katrā recepti. Lauru lapu, ir nepieciešama, lai sagatavotu zupas, dārzeņu ēdieniem un marinējumi bez papriku nedara nekādas sautējums, un bez kurkuma - kariju. Varbūt jūsu virtuvē ir ne desmitiem aromātiskām garšvielām, bet tā ir tikai neliela daļa no simts labi pazīstams visā pasaulē. Varone runāt par garšvielām, kas vienmēr jātur pie rokas, un to, ko pārtikas tie būtu jāpievieno.

1. Garnet sāls

5 garšvielas, kas padara ierasto apskatīt receptes jaunā veidā

attiecas uz sāls Garnet Aromatizēta veidu, ir izveidota ar cilvēku rokām, un pilda divas funkcijas: ēdiens, lai sniegtu bagātīgu aromātu un garšu, pievienojot neparastu pikantu piezīmes. Runājot par veselību, ja tas ir lietderīgi, jo tas satur svaigas granātābolu, timiāns, majorāns, rozmarīns, piparmētra, zemes ingvers un dažas citas kaukāziešu garšaugiem. Šī garšviela ir ne tikai spēj sniegt trauku garšu oriģinālo skanējumu, bet arī stiprina imūnsistēmu, uzlabo gremošanu, smadzeņu funkcijas, izraisīt nervu sistēmu kārtībā.

Kā sagatavot: tautas Kaukāza granāta pievieno sāli visiem gaļas veidiem - tā kļūst maiga, saldāks un sulīgāks. Turklāt, garšvielas veiksmīgi ieliets marinādes, mērces, salāti, zivis, rīsi un zupas-izrakt.

pieprasījums garnet sāls

2. Aromatic sāls "Tale"

5 garšvielas, kas padara ierasto apskatīt receptes jaunā veidā

Vēl piegaršu maisījums, apkopoti no četriem veidiem sāļu: riekstu, ķiploku, un Adyg Svan. Tas ir maz ticams, ka jūs redzēsiet sāli parastā veikalā. Tā bāze ir daudzveidīga un noderīgs, šeit jūs atradīsiet labāko, daba mums ir devusi: valriekstu, kurkuma, koriandrs, papriku, baziliku, ķiplokus, ķimenes kalnu, zilā Grieķu un safrānu Imereti. Pievienojot aromātiskā sāls jūsu vākšanu garšvielas, jūs varat stiprināt imūnsistēmu, lai veicinātu gremošanu un vielmaiņu paātrinās, attīra organismu no toksīniem un pat uzlabo atmiņu. Kā sagatavot: sāls "Pasaciņa", var tikt izmantoti, lai aromāts visas ikdienas maltītes. Jūtieties brīvi, lai to pievienotu zupām, dips, salāti, marinēti gurķi, rīsu, gaļas, zivju un dārzeņu ēdieniem. Uzglabāt sāls ir labākais ledusskapī, lai tā nezaudē savu garšu.

Order aromātiskais sāls

3. komplekts no trim adzhika

5 garšvielas, kas padara ierasto apskatīt receptes jaunā veidā

Mēs esam pieraduši adzhika tās klasiskajā versijā: No apdedzis svaigiem tomātiem un sarkanajiem pipariem, ķiplokiem, koriandru, apiņi-suneli, un nedaudz sāls. Tomēr, Kaukāzā izvēlas paturēt virtuves komplektu triju veidu adzhika: valriekstu, sarkanā un zaļā krāsā. Visi no tiem ir divīzijā sīvums, bet ir savas īpatnības. Pirmie atšķiras piesātināts pikants aromāts, otrais ir sagatavota ar papildus riekstiem, pikantu, ķimenes un zemes kanēli, trešajā bāzes papildus ir asie pipari svaiga koriandra, dažreiz - dilles, pētersīļi, baziliks un estragons.

Kā sagatavot: adzhika var piegādāt kā mērci uz jebkuru gaļas ēdienu. Tomēr īstie pazinēji ir ieteicams cept ar savu gaļu un dārzeņiem, pievienot zupām, skvoša ikriem, salāti dārzeņu salātiem, pastētes un pat persiku salsu, kas apvieno ar mikroshēmām.

rīkojums noteikt trīs adzhika

4. Garšvielas Barbecue

5 garšvielas, kas padara ierasto apskatīt receptes jaunā veidā

Izvēloties pareizo grila garšvielas spēj uzmundrināt ne tikai bagāts pikantu garšu, bet arī garšu. Vidēja pikants maisījums pikantas, saldo un melno piparu, utsho-suneli, koriandrs, baziliks, Grieķu un etiķkoka dot gaļu papildus maigumu, sulīgumu un aromātu un pikantu garšu. Feature garšvielas, ka sakarā ar poison ivy, lai sagatavotu marinādi uz 1 kilogramu gaļas nepieciešama tikai vienu ēdamkaroti maisījuma etiķi un nē. Kā sagatavot: Jūs varat izmantot kombināciju ne tikai ēdiena gatavošanai kebaba marinādi, bet arī jebkuru gaļas ēdieniem. Vistas ruļļi, kāpostu tīteņi, Pasties, gulašs, moussaka - pievienojiet to, kur jūs vēlaties, lai gaismas asumu.

Pasūtiet garšvielu grilu

5. Garšvielu kafiju

Kafijas mīļotājiem pievienot zemes garšvielas ir skābena dzēriena, ne tikai, lai bagātinātu savu garšu, bet arī lietderīgi darīt. Kardamons - populārākais spice East, bez kura nav jāmaksā, nav vienu tasi kafijas. Spice piezīmes dod dzert gaismas eikalipta un ir atsvaidzinoša iedarbība. Kanēlis - ideāls skābu Arabica rada saldu garšu un siltu pikantu aromātu, nomierinoša nervu sistēmu. Ginger dod gaismu asumu un uzlabo zarnu un dedzināšana daiviņas stimulē smadzenes.

Kā sagatavot: Garšvielas kafiju - daudzfunkcionāla garšvielu lietojumprogrammu sarakstā, kas neaprobežojas tikai ar gatavošanā kafijas dzērieniem. Jūs varat baudīt izmantot garšvielas, pievienojot to cep preces, deserti, pudiņus, biezpiens un piena biezputru.

Pasūtīt garšvielas Kafija

Pasūtiet svaigu un smaržīgu garšvielas gatavot unikālus ēdienus, var būt uzņēmuma mājas lapā "Jaukums Kaukāzu". Zemes pipari un pipari, aromātiskie sāļi, lauru lapu, eikalipta, kadiķa ogu, anīsa un safrāna - šeit jūs atradīsiet daudz dažādu garšvielu un garšvielu maisījumu, aug Kaukāzā. Turklāt fani kaukāziešu eksotisko var nopirkt šeit reālu Abhāzijas adjika gruzīnu mērces tkemali, satsebeli, nasharab un doshab, kūpināts siers, rieksti un Abhāzijas medus churchkhela un mājās gatavotu ievārījumu no valriekstiem, cidoniju, kizils, vīģes, rožu ziedlapiņas un zīdkoks.